2014年4月14日星期一

厨房乐:日式咖喱盖饭

我很喜欢日式咖喱
觉得它很像Maggi Curry的味道
对于Maggi这个牌子的咖喱风味快熟面
我简直就是爱死了哦~
加入鱼丸,鸡蛋,蟹柳,青菜,
简直是人间美味~一级棒!!
(不好意思。。离题啦,咳咳。。回归回归正题。。。) :P

前些日子买了一包即便装的日式咖喱调味包
Oh Yeah!我可以煮日式咖喱盖饭咯


咖喱调味包本身已经很够味了
所以不需再下其他调味料
材料喜欢放什么就放什么吧~
这次我选择加入鸡肉一起烹煮
还有马铃薯,红萝卜,洋葱
全部切成丁状,方便吃哦~哈哈
煮前先用咖喱酱把鸡肉丁腌半个小时
这样鸡肉丁会更加的入味
另外再烫个小白菜
把鸡蛋煎后切成丝
美味可口又丰富的日式咖喱盖饭诞生咯!
开饭啦~


2014年4月11日星期五

你身上的香水味,俗到Beh Tahan!!!

 
公司那只邋遢猫
最近生完小猫咪回来啦~
又在继续她的邋遢本色!!
 
 
我最近真的做了一件大错特错的事情
简直就是好心做坏事
苦了自己也害了其他人~
我知错了啦
 
事情经过是这样的
去年同事Z给了我一瓶香水
由于本人不是很喜欢那个香水味
拿了之后一直把它收在抽屉里 (生蘑菇)
那天收拾抽屉时 香水再次浮现眼前
原本想把它送给Mr。Bin (垃圾桶)
想想又觉得很浪费
所以一时糊涂就问隔壁的邋遢猫是否愿意收下
怎知她竟然十分乐意接收
还把它连带盒子放在办公司的座位上
时不时爽爽就拿出来喷喷喷!!!
 
 
 
我的妈呀!拜托啦!
这个浓郁的香水味不需喷搽那么多的啦!!
那个邋遢女人竟然每天在办公司里搽香水
那香水味历久不散~我们就快要被熏昏了啦!
 
今天她下重本
不到12pm就搽了两次
我们的鼻子真的很辛苦啊~
真的真的Beh Tahan咯!!
 
现在我真的很想高唱
《香水有毒》
你身上的香水味
令我鼻子很受罪
不该送她那香水
我们现在很苦悲
。。。。。。。
 


2014年4月8日星期二

The Uma。真正的巴厘岛风味

巴厘岛一个充满宗教特色的印尼小岛屿
两年前曾经去过巴厘岛旅游一趟
风景如画大自然景观令人为之叹然!
但说到美食这一块 就没什么特别了
或许那趟巴厘岛之旅没叹到美食
因为大部分私人导游带我们去的餐馆都不符合我们的口味
所以一路来对于巴厘风味餐总是兴致却却
公司附近有家巴厘特色餐馆
The Uma
刚开张时曾经光顾一次 觉得味道普普通通
没想到第二次光顾
她已今非昔比 厨师的功力大大进步
午餐时分前去
点了套餐 一份RM12.90
一份餐 一杯饮料
套餐有三种选择
烤鸡腿
炸鸡腿
还有Balinese Curry Pork
各点一份
分量蛮大的~
 
Grill Chicken Rice Set



加入香料的腌渍后 鸡肉嫩滑
烤的不过火 肉质还十分鲜嫩
Fried Chicken Rice Set

这道鸡腿我对它十分钟情
酥脆的外皮 美味可口
里面的肉一扯就断 肉质还保有一份嫩滑
Balinese Curry Pork Rice Set
使用大量香料烹煮的咖喱
浓郁的咖喱非常的下饭
简直是口齿留香
其他的配菜也不能小嘘
葱油辣椒 不会油腻 而且令人十分开胃
配上香喷喷的黄姜饭
令人不知不觉就多扒几口饭了~
如果雍菜能换去别的蔬菜就更妙了~
(我吃了不多久就抽筋了)
抽筋菜的威力果然不容小嘘!!!
这顿巴厘特色套餐 个人极力推荐
RM12.90+ 的套餐只限午餐优惠
其余时间是照Ala Carte 收费计算
当然价钱会偏高一些些 但是分量也会有所增加哦
如果有来到KOTA DAMANSARA一带
找个时间前来试一试美味的巴厘岛餐哦




The Uma - Authentic Balinese Cuisine
7-G & 7-1, Jalan PJU 5/21,
The Strand, Kota Damansara,
47810 Petaling Jaya, Selangor

电话  :03-61422771

营业时间:12pm-3pm/ 6pm-10.30pm




2014年4月3日星期四

好久不见。别来无恙吧?

2014年转眼过去四分之一年了
三个月转眼即逝
当中有欢乐也有伤感
人生应该就是应该这样吧~
 
荒废了这里将近大半年
打开电脑总是想写点什么的时候
但是毅力最后还是败给了惰性
放工回家想写写记录生活小点滴
谁知还是干别的东西去了~(潜水他人家,游览面子书,Farm Hero Saga)
对不起我的部落 冷落了你一段日子
放心放心 我还是没有把你给遗忘的~

整个三月份因MH370事件 心总是揪着
虽然最后宣布飞机坠洋
但残骸一日不见 希望还是一直存在
至今我荏苒相信着

迈入四月 是时候回来打理部落
重振旗鼓  重新出发~